9月30日，富顺县教育局、富顺县市场监督管理局联合召开的2018年秋季学校食品安全培训暨后勤管理工作会在青少年活动中心举行。县教育局副局长张灿，县市场监管局食品安全总监陈运丽、餐饮股股长金铁飞，全县26个镇乡食药所主要领导，全县公（民）学校、学区督导室食品安全负责人350余人参加会议。
会上，陈运丽通报了秋季学校食品安全专项检查情况，对在检查中做得好的学校进行了表扬，要求存在问题的学校立即整改到位。金铁飞从制度、硬件要求、风险管理等方面解析了新版《餐饮服务食品安全操作规范》。
县教育局后产办主任涂良泉通报了芜湖三家幼儿园的食品安全问题及处理意见，要求全县学校要继续按照责任网格化、管理痕迹化、人员专业化、操作规范化、督察经常化、信息报告及时化开展学校食品安全工作。
张灿要求各校食品安全责任人要积极消化本次培训内容，进一步提高认识，明确责任，从思想上高度重视食品安全，梳理完善食品安全工作，把握关键环节，务必细化，精准到位；加快明厨亮灶工程和快检室建设。（富顺县教育局：刘友安）