2月27日上午，由原自贡市食品药品监督管理局机关党委书记涂麟峰带领的检查组对沿滩区部分学校食堂食品卫生工作进行了检查，沿滩区市场监督管理局、沿滩区教育和体育局相关负责人陪同检查。
        检查组先后来到沿滩中学、逸夫小学、黄市镇中心校、黄市镇幸福幼儿园食堂，查看了食堂环境卫生、食品采购记录、主食储藏、食品加工、食品留样等情况。
        涂麟峰充分肯定了各学校在食堂食品安全方面所做的主要工作，同时，也指出了存在的问题。检查组希望学校进一步强化食品安全意识，落实主体责任，严格食品加工各环节监管，加强从业人员食品法律法规和规范操作培训，切实提高全区学校食堂食品安全管理水平。