为了进一步提高我市学校食堂标准化建设的管理水平，推进我市标准化示范性学生食堂的建设、管理工作，3月26日至29日，市后产处组织部分区县后产办主任、有关工作人员到内江、南充等市参观学习。
考察组认真参观了资中二中、隆昌二中、遂宁外国语学校、西充中学等学校的校园文化环境、后勤保障、学生食堂和超市。重点学习了学校如何对学生食堂进行管理、如何推进标准化食堂建设、如何对食品卫生安全进行监管、如何控制食堂的成本利润等方面。
    每参观一个学校，同志们都与学校负责人就学生食堂的物资采购、食品加工、食品卫生、贮存管理、成本核算、财务监管、利润控制等方面进行了认真细致的经验交流。在整个考察学习过程中，同志们以“三心”保证了学习效果。
    考察学习后，市后产处将认真整理学习资料，调整工作思路，并结合我市实际情况，对全市学校的学生食堂加强监督管理、体现学生食堂的“公益性”，将加强对学校负责人、食堂管理人员的业务知识、服务意识、管理意识、大局意识等方面进行培训，对食堂工作人员进行食品卫生知识、操作流程、服务意识等方面进行培训，将加大对各级各类学校的标准化食堂建设、食品卫生安全进行有效地督促检查，使我市的学校食堂管理工作进入一个新的台阶。