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省教育厅检查组检查指导大安区学校后勤安全保障工作
时间:2014/9/12 9:49:34  来源:市后产处、大安区教育局  浏览:   字体:

93,省教育厅学校后勤与产业处副处长王方文一行4人在市教育局副局长冯灏、区教育局局长梁静艳等的陪同下,到大安区三十四中、同春爱民小学检查指导学校后勤安全保障工作。
   
王方文一行通过查、看、访等形式,重点检查了学校食堂和公寓的安全和管理情况,核查了学校食堂餐饮服务许可和食品安全管理人员配置情况,巡查了食堂设施设备、食品安全操作规范落实情况,同时检查了学生公寓和校园其他部位安全情况。对学校建立食品安全管理机构,配备专职食品安全管理人员,落实食品安全责任,购进米、面、食用油、鲜肉等大宗食品索证索票及台帐,食品添加剂六专管理,食品留样及餐具消毒保洁等制度情况,以及原料清洗彻底,粗加工达到要求,留样设备正常运转,消防器材完好等工作,表示满意。
   
检查组对该区学校食堂自主经营、科学配餐、专人管理、安全有序给予高度评价,同时希望学校把食堂食品安全信息化建设列入重要议事日程,成立相应的信息化工作领导小组或专门工作机构,明确专管人员,结合学校食堂食品安全监管工作实际,认真研究和科学规划,及时制定实施方案。