“胃”，你吃好了吗？
          少年强，则国强。食品安全关系着孩子们的现在与未来，关系着千家万户的幸福安康。近日，个别学校食品安全问题陷入舆论漩涡，引起了社会和家长高度关注。自贡市汇东实验学校历来重视食品安全，打好校园持久保“胃”战。面对家长们的关切和担忧，汇东实验学校食堂特向全体家长朋友做以下说明。
         让我们一同走进学校的食堂吧！          学校食堂由学校服务中心统一管理，有完善的管理制度，包括食堂卫生、食材采购、人员管理等制度，内容详细，责任明确。每年对从业人员进行健康体检，持证上岗，坚持从业人员的定期业务培训。         学校食堂所有食品都可以追溯来源及供货商，食品原料采购索证及验收落实，台账完善，无国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂等相关产品。肉类和蔬菜均是当天配送，当天用完，保证食材安全、卫生。饭菜每天留样，随时接受食品安全监管部门的检查。         食堂设立首席安全食品员，实行明厨亮灶信息化管理。学生餐点均在食堂统一制作，食品加工操作规范，食堂干净卫生，保持良好。学校政教处、安法办定期不定期进行卫生和安全检查，自觉接受家长（学生）委员会的监督，接受食药局等相关职能部门随时抽检。实行教师陪餐制，学生就餐，教师陪同，吃一样的饭菜，并有规范详细的陪餐记录
食安则校安、家长安，在校园中打造坚实的食品安全防线，确保孩子们“舌尖上的安全”，是汇东实验学校坚持的做法，敬请各位家长朋友放心！